طريقة عمل صوص الكراميل المالح
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص الكراميل المالح وصفة سهلة وشهية من صوص الكراميل المكون من السكر، الزبدة، الكريمة، ورشة من الملح، يناسب استخدامه مع الآيس كريمات، الكاستردوالكيك، ومختلف الحلويات.
المقادير
-
1 كوب
من السكر ال
(ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
من الزبدة
-
0.5 كوب
من الكريمة
-
رشّة
من الملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 320 سعرة
- بروتين
- 1.9 جم
- دهون
- 33.0 جم
- كربوهيدرات
- 66.8 جم
- سكر
- 66.7 جم
- ألياف
- 0.9 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة ذات قاعدة ثقيلة، ضعي كوب من السكر وابدأي بتحريكه بمخفقة، على نار متوسطة، استمري بالتحريك لــ 7 -10 دقائق أو حتى يتغير السكر بالكامل الى قطر ثخين، ولونه من الذهبي الفاتح إلى لون العسل الداكن.
-
2
الآن، أطفئي النار، وأضيفي الزبدة، حركيها باستمرار حتى تذوب الزبدة تماماً.
-
3
أضيفي الكريمة، واستمري بالتحريك حتى يختلطوا بلطف ويثخن المزيج.
-
4
أضيفي رشتين من الملح العادي، امزجيهم جيداً، وبردي الصوص لــ 2 -3 دقيقة
-
5
اسكبي الصوص في وعاء محكم الاغلاق وخزنيه، ويمكن استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، الكيك وغيرها.
هذا هو! لقد صنعت الآن ألذ صلصة كراميل مملحة ولذيذة وسلسة. ضعيها بالملعقة فوق الآيس كريم، واستخدميها كغطس للفاكهة أو ببساطة تناولها بالملعقة! أشكركم على اتباع هذه الوصفة، أتمنى أن تستمتعوا بها بقدر ما أستمتع بها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص الكراميل المالح؟
يستغرق تحضير صوص الكراميل المالح حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات صوص الكراميل المالح؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1 كوب من السكر الناعم، 3 ملعقة كبيرة من الزبدة، ½ كوب من الكريمة، رشة من الملح.
لكم شخص تكفي وصفة صوص الكراميل المالح؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
حلى البسكويت بالكريم كراميل
في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.
2026-07-08
تشيز كيك بصلصة الكراميل
تشيز كيك بصلصة الكراميل.. هناك طرق عدة لإعداد الـ"تشيزكيك"، بخاصَّة أن الإضافات إلى الوصفة الرئيسة تختلف باختلاف المكوّنات. ولطعم مميّز، هذه وصفة الـ"تشيزكيك" بصلصة الكراميل شاهدي: تشيز كيك الكريم كراميل والنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز
كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز ... نوع من أنواع الكيكات المكونة من ثلاث طبقات الكيك الاسفنجي، والكريم كراميل، والكراميل، تعلمي طريقة العمل السهلة والناجحة شاهدي: كيك قدرة قادر بالفيديو
2026-07-08
بوشار بالكراميل
بوشار بالكراميل .. يعد البوشار أو البوب كورن من التسالي المفضلة للجميع، وما يميزه أنه سريع التحضير ويحتاج لبضع دقائق فقط لتتمتعي به
2026-07-08
رول الكنافة بالشوكولاته
الكنافة من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، حضريها بصوص الشوكولاته والكراميل واستمتعي بالمذاق الرائع.
2026-07-08
كيكه تريليتشا التركية
طريقة عمل كيكه تريليتشا التركية خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
تشيز كيك بالكراميل
تشيز كيك بالكراميل .. إليك أشهى وصفات الحلويات الغربية، بطعم الكراميل الرائع، جربيه الآن
2026-07-08
صوص التوفي بالقشطة
حضري صوص التوفي بالقشطة وزيني به وصفاتك المميزة لتزيد من حلاوتها!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.