السلمون المحشي بالأرز والأعشاب للدايت
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
استمتعي بوصفة صحية من سمك السلمون المحشو بالأرز وأخبرينا برأيك في مزيج النكهات الرائع للأعشاب!
المقادير
-
0.75 كوب
- ال من الأرز حبة قصيرة.
-
2 ملعقة
- من الزبدة اللينة.
(كبير الحجم)
-
0.75 كوب
- من الماء الساخن.
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة
- من الزيت النباتي.
(كبير الحجم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
- من الملح ال.
(ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
- من البقدونس ال.
(مفروم)
-
0.25 جم
- كوب كبير الحمن الكرات ال.
(مفروم ناعم)
-
3 ملعقة كبيرة
- من أوراق الثوم الأخضر .
(مفروم)
-
1 ملعقة
- من قشر الليمون المبروش.
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة كبيرة
- الحجم من أوراق الطرخون ال.
(طازج)
-
2 ملعقة
- من زيت الزيتون.
(كبير الحجم)
-
0.5 كيلو
- من شرائح السلمون.
-
2 ملعقة
- من عصير الليمون.
(كبير الحجم)
-
3 جم
- حبات بصل كبيرة الح حلقات متساوية.
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أحضري وعاء عميق ثم أضيفي إليه الزيت النباتي وضعيه على النار حتى يحمى الزيت ثم اغسلي الأرز جيداً بالماء ثم أضيفيه إلى الزيت وقلبيه لمدة دقيقة مع الملح.
-
2
أضيفي إليه الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج قليلاً ويجف الماء عنه مع ملاحظة عدم الإكثار من الماء.
-
3
ضعي الزبدة في مقلاة واسعة وكبيرة ثم ضعيها على النار حتى تذوب الزبدة تماماً وليس عليك تركها حتى تحمى كلياً.
-
4
أضيفي الكرات المفروم وقلبي لمدة دقيقة مع رشة من الملح واتركيه على النار حتى يصبح ليناً ثم أضيفي البقدونس المفروم والثوم الأخضر المفروم ويمكنك الاستغناء عنه واستبداله بالثوم المفروم.
-
5
أضيفي أوراق الطرخون المفرومة وقشر الليمون المبروش وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الأرز المطهو قليلاً وحركي المكونات بهدوء حتى تمتزج نكهات الأعشاب مع الأرز مع ملاحظة إضافة الملح حسب الذوق.
-
6
قومي بصنع فتحات في وسط شرائح السلمون حتى تتمكني من حشوها، ثم أحشيها بحشو الأرز بالأعشاب ثم قومي بربط الفتحات المحشية بخيط خاص للطبخ.
-
7
ضعي حلقات البصل في صينية الفرن ثم وزعي ملعقتا زيت الزيتون حلقات البصل ثم وزعي سمك السلمون المحشي فوقها وضعيها في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة من ربع ساعة إلى ثلث ساعة ثم حمريها لمدة دقيقتين من الأعلى.
-
8
أخرجي السلمون المحشي من الفرن وضعيه في أطباق للتقديم.
-
9
وزعي عصير الليمون حسب الرغبة على السمك.
-
10
وقدميه كطبق رئيسي ساخن.
هذا كل ما يخص هذا الإصدار من Now How-To. أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع سمك السلمون المحشي بالأرز والأعشاب من أجل النظام الغذائي. ترقبوا إصدار الأسبوع المقبل، حيث سنتعلم كيفية صنع عصير صحي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السلمون المحشي بالأرز والأعشاب للدايت؟
يستغرق تحضير السلمون المحشي بالأرز والأعشاب للدايت حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات السلمون المحشي بالأرز والأعشاب للدايت؟
تحتاج إلى 14 مكونات: - 3/4 الكوب من الأرز حبة قصيرة.، - 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة اللينة.، - 3/4 كوب كبير الحجم من الماء الساخن.، - 1 ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.، - 1/2 ملعقة كبيرة من الملح الناعم.، - 3ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.، - 1/4 كوب كبير الحجم من الكرات المفروم ناعم.، - 3 ملاعق كبيرة من أوراق الثوم الأخضر مفروم.، - 1 ملعقة كبيرة الحجم من قشر الليمون المبروش.، - 1 ملعقة كبيرة الحجم من أوراق الطرخون الطازج.، - 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون.، - 1/2 كيلو من شرائح السلمون.، - 2 ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون.، - 3 حبات بصل كبيرة الحجم مقطعة حلقات متساوية..
لكم شخص تكفي وصفة السلمون المحشي بالأرز والأعشاب للدايت؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
2026-07-08
كشك مصري
من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة تحضير الكشك أشهي الأطباق سريعة التحضير، إليكِ طريقة تحضيره هنا! سيعجبك أيضًا: الكشري المصري الأصلي
2026-07-08
عصير السلاش الازرق
في كل الأوقات نحتاج إلي العصائر والمياه بشكل وافٍ، استمتعي اليوم بمذاق جديد لعصير الليمون المنعش. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: عصير البطيخ ليوم صيف منعش
2026-07-08
سمك مشوي بالفرن
حضري السمك البلطي المشوي بصوص الصويا اللذيذ وقدميه مع الأرز المفلفل الأبيض.
2026-07-08
التشريبة الكويتية
من المطبخ الكويتي اخترنا لكِ طريقة تحضير التشريبة الكويتية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
2026-07-08
سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.
2026-07-08
ليموناضه بالتوت مشروب منعش بارد ليوم حار
تغلبي علي عطش وحرارة الصيف وتناولي مع صديقاتك مشروب الليموناضة بالتوت وأوراق النعنع. سيعجبك أيضًا: عصير التوت والليمون
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك البيضاء
شوربة السمك البيضاء من الشوربات المميزة للذين يتمتعون بذوق غذائي رفيع وهي ذات قيمة غذائية كبيرة كما انها سهلة الهضم بالاضافة الى كونها منبها للجهاز العصبي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.