طريقة عمل الشوريك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو دقيق أبيض (منخول)
  • ½ كوب سكر أبيض (ما يعادل 100 جرام)
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • ½ كوب زيت نباتي (ما يعادل 110 مل)
  • 1 عدد بيض (كبيرة الحجم)
  • ½ كوب حليب دافئ (ما يعادل 120 مل)
  • 1 عدد بيض (كبيرة الحجم مخفوقة مع فانيليا)
  • ½ كوب سكر أبيض (ما يعادل 100 جرام)
  • ½ كوب سمسم محمص