طريقة عمل الشوربة الصينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشوربة الصينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صدر دجاجة
- ذرة حلوة
- عيش غراب متكامل الحبات معلب
- بهارات لسلق الدجاجة( حبهان- عود قرفة - ورق لوري - فلفل اسود)
- كوب قشطة مخفوقة
- 3 ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء
- ماء لسلق الدجاج
خطوات التحضير
-
1
يسلق الدجاج في الماء مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات بشاشة لمدة ربع ساعة ثم تضاف القشطة ، الذرة ، عيش الغراب
-
2
توضع على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف النشا ونقلب جيداً ثم تقدم ساخنة