المشروم المقلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المشروم المقلي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
مشروم
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
1 جم
حبة متوسطة الحبصل
(مفروم ناعم)
-
0.25 كوب
1 + دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.5 كأس
+ ماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
صغيرة فلفل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
زيت
(للقلي)
-
عصير الليمون
-
الكزبرة الخضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع نشا الذرة والفلفل الأسود والبيكنج بودر ومسحوق الكارى .
-
2
نضيف عليهم الماء ونخلطهم جيدا ونتركها لترتاح مدة 10 دقائق .
-
3
نضيف الثوم المفروم والبصل المفروم ثم نضيف المشروم ويقلبو جميعا مع بعضهم حتى يتغلف المشروم تماما بالخليط .
-
4
في هذه الأثناء نسخن مقلاة بها زيت غزير للقلي .
-
5
يصفى المشروم من الخليط قليلا و يوضع بالزيت ليقلى مدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
6
يقدم المشروم مع شرائح الليمون وبعض الكزبرة الخضراء المفرومة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المشروم المقلي؟
يستغرق تحضير المشروم المقلي حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات المشروم المقلي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مشروم، 2 فصوص ثوم مفروم ناعم، 1 حبة متوسطة الحجم بصل مفرومة ناعم، 1 + 1/4 كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة نشا، + 1/2 كاس ماء، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، رشة صغيرة فلفل، 1/2 ملعقة صغيرة كاري، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، زيت للقلي، عصير الليمون، الكزبرة الخضراء.
لكم شخص تكفي وصفة المشروم المقلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.