المشروم المقلي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المشروم المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
مشروم
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
1 جم
حبة متوسطة الحبصل
(مفروم ناعم)
-
0.25 كوب
1 + دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
-
0.5 كأس
+ ماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
صغيرة فلفل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
زيت
(للقلي)
-
عصير الليمون
-
الكزبرة الخضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع نشا الذرة والفلفل الأسود والبيكنج بودر ومسحوق الكارى .
-
2
نضيف عليهم الماء ونخلطهم جيدا ونتركها لترتاح مدة 10 دقائق .
-
3
نضيف الثوم المفروم والبصل المفروم ثم نضيف المشروم ويقلبو جميعا مع بعضهم حتى يتغلف المشروم تماما بالخليط .
-
4
في هذه الأثناء نسخن مقلاة بها زيت غزير للقلي .
-
5
يصفى المشروم من الخليط قليلا و يوضع بالزيت ليقلى مدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
6
يقدم المشروم مع شرائح الليمون وبعض الكزبرة الخضراء المفرومة .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.