الكشري المصري بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
الكشري من أشهر الأطباق المصرية الشعبية شهرة وألذها، ويعتبر الكشري طبق مميز ووجبة رئيسية شهية حضرتها خصيصا لمطبخ سيدتي السيدة امتياز الجيتاوي بطريقة مميزة وسهلة
المقادير
-
4 كوب
الأرز
(أرز حبة صغيرة، منقوع ومغسول)
-
2 كوب
العدس الأسود
(مسلوق)
-
2 كوب
المعكرونة
(مسلوقة)
-
كوب
شعيرية
(مسلوقة)
-
كوب
حمص
(مسلوق)
-
3 حبة
البصل
(مفروم جوانح ومقلي)
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ربع كوب
الزيت
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم)
-
6 كوب
الماء
-
6 حبة
عصير الطماطم
(لصوص الكشري)
-
ملعقة كبيرة
الكمون
(لصوص الكشري)
-
2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض
(لصوص الكشري)
-
ملعقة كبيرة
ملح
(لصوص الكشري)
-
4 فص
الثوم
(لصوص الكشري)
-
2 قرن
فلفل أخضر حار
(لصوص الكشري)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
(لصوص الكشري)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(لصوص الكشري)
-
ملعقة كبيرة
الزيت
(لصوص الكشري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضر الكشري: نضع الزيت في القدر، ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح بني اللون، ثم نضيف الأرز، والعدس، والملح، والبهارات، والكمون، ثم نضيف الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
2
لتحضير الصوص: نضع الزيت ثم الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والكمون والملح والخل وعصير الليمون ويترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الصوص.
-
3
للتقديم: يوضع الأرز في صحن التقديم ثم المعكرونة ثم الشعيرية ثم الحمص ثم البصل المقلي ثم الصوص ويقدم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور الكشري الخاصة بك، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2023-10-17
باستا بالزيتون
باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي: باستا بالجمبري بالفيديو
2023-10-17
مكرونة بالزيتون والصلصة
مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك
2023-10-17
مكرونة بالسبانخ للنباتيين
مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.