الكشري المصري بالفيديو

الكشري من أشهر الأطباق المصرية الشعبية شهرة وألذها، ويعتبر الكشري طبق مميز ووجبة رئيسية شهية حضرتها خصيصا لمطبخ سيدتي السيدة امتياز الجيتاوي بطريقة مميزة وسهلة   

المقادير

• 4 كوب الأرز (أرز حبة صغيرة، منقوع ومغسول)
• 2 كوب العدس الأسود (مسلوق)
• 2 كوب المعكرونة (مسلوقة)
• كوب شعيرية (مسلوقة)
• كوب حمص (مسلوق)
• 3 حبة البصل (مفروم جوانح ومقلي)
• ملعقة كبيرة ملح
• ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
• ملعقة صغيرة الكمون
• ربع كوب الزيت
• 1 حبة البصل (صغير الحجم)
• 6 كوب الماء
• 6 حبة عصير الطماطم (لصوص الكشري)
• ملعقة كبيرة الكمون (لصوص الكشري)
• 2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض (لصوص الكشري)
• ملعقة كبيرة ملح (لصوص الكشري)
• 4 فص الثوم (لصوص الكشري)
• 2 قرن فلفل أخضر حار (لصوص الكشري)
• 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم (لصوص الكشري)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (لصوص الكشري)
• ملعقة كبيرة الزيت (لصوص الكشري)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ?لتحضر الكشري: نضع الزيت في القدر، ثم نضع البصل ونقلب حتى يصبح بني اللون، ثم نضيف الأرز، والعدس، والملح، والبهارات، والكمون، ثم نضيف الماء ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

2. 2

   لتحضير الصوص: نضع الزيت ثم الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والكمون والملح والخل وعصير الليمون ويترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف الصوص.

3. 3

   للتقديم: يوضع الأرز في صحن التقديم ثم المعكرونة ثم الشعيرية ثم الحمص ثم البصل المقلي ثم الصوص ويقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات الكشري المصري بالفيديو؟

تحتاج إلى 21 مكونات: الأرز، العدس الأسود، المعكرونة، شعيرية، حمص، البصل، ملح، بهارات مشكلة، الكمون، الزيت، البصل، الماء، عصير الطماطم، الكمون، الخل الأبيض، ملح، الثوم، فلفل أخضر حار، معجون الطماطم، عصير الليمون، الزيت.

لكم شخص تكفي وصفة الكشري المصري بالفيديو؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل معكرونة سهلة وسريعة

معكرونة سهلة وسريعة ، طبق معكرونة سريع التحضير وموفر للوقت في خمس دقائق من دون جهد، عن طريق الميكروويف، وكل مانحتاجه هو أن نضع وجبة المعكرونة مع الماء في وعاء ميكروويف مناسب كي تنضج حسب رغبتنا في سماكتها وطراوتها، ثم تتبيلها بما نرغب من الصوص والمقبلات .

2026-07-08

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2026-07-08

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

طريقة عمل الكشري المصري على اصوله

الكشري المصري على اصوله ، الكشري المصري غني عن التعريف فهو أشهر طبق في مصر لذا نقدم لكم اليوم وصفة الكشري بمذاقه الأصلي كي تتمكنوا من تحضيره في المنزل أينما كنتم فهو طبق شهي للغاية ولابد أن تتذوقوه .

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.