الكنافة الكذابة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?تفصل حواف خبز التوست ويفرم محضرة الطعام حتى يصبح فتاتاً ناعماً.

2. 2

   ?في مقلاة يقلى الفتات بالزيت ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.

3. 3

   ?يوضع الحليب و الطحين و النشاء والسكر في قدر ويحركوا جيداً ثم يوضع على النار ويحرك حتى يتكثف الخليط.

4. 4

   ?في صينية الفرن  توزع نصف كمية التوست ويضغط عليها ثم يوضع عليها كمية من القشطة بحيث لاتصل لحواف القالب ثم يوزع باقي التوست فوق القشطة ثم  تدخل إلى الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم يحمر وجهها.

5. 5

   ?لعمل القطر  في قدر على نار قوية ثم يوضع السكر و الماء والليمون حتى يغلي ثم تخفف الحرارة لمدة ١٥ دقيقة.

6. 6

   تخرج الكنافة من الفرن وتترك لمدة ١٠ دقائق ثم تقلب من الصينية ثم  يسكب عليها القطر الساخن ثم تزين بالفستق الحلبي ثم  تقدم ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

كنافة لمرضي السكر

إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.

2026-07-08

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالفستق خطوة بخطوة وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق

طريقة عمل كنافة مبرومة بالفستق خطوة بخطوة وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

عش البلبل بالقشطة

عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.

2026-07-08

أصابع البقلاوة بالكاجو من مطبخ منال العالم

طريقة عمل أصابع البقلاوة بالكاجو من مطبخ منال العالم خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي

طريقة عمل سلطة فواكه بالزبادي خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.