الخبيزة

طريقة عمل الخبيزة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبيزة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كيلو خبيزة
• 1 عدد بصل (كبيرة)
• 1 عدد بصل (مقطع قطع صغيرة)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 حزمة سلق
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 0.5 كوب شوربة للسلق
• 1 ملعقة كبيرة كسبرة
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح