تجنبي مخاطر الكاتشب الجاهز وتعلمي طريقة سهلة لتحضيره واضمني سلامة مكوناته. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: الفول المدمس في المنزل
المقادير
- 3 حبة - فلفل احمر
- 4 ملعقة - خل
- 3 فص - ثوم (مفروم ناعم)
- 3 ملعقة - سكر
- 1 كيلو - طماطم
- 1 - بصلة صغيرة ناعم (مقطع)
- 0.5 ملعقة - ملح
- 2 ملعقة - زيت
- - قرفة (مطحون)
- قرن - قل
- - باربيكا
خطوات التحضير
-
1
نغسل الطماطم جيدا وننزع بالسكين الدائرة اللي في
-
2
المنتصف ونضعها في اناء عميق مع نصف كوب ماء
-
3
ومعها الثوم والبصل ونتركها تغلي علي النار ثم نصفي الماء
-
4
ونتركها تبرد ثم ننزع القشر او نضربها في الخلاط ثم نصفي
-
5
ونضعها علي النار ونضع عليها التوابل حتي تتجانس
-
6
ونتركها تبرد ونضعها في برطمانات نظيفة
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكاتشب اللذيذ في المنزل، حان وقت الطهي! تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالكاتشب محلي الصنع أيضًا.