الهريسة النبكية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في إناء عميق ذوبي الخميرة مع اللبن، ونتركها حتى تتفاعل.

2. 2

   في وعاء آخرنضع السميد ، ونضيف إليه السكّر ونخلطهما معاً.

3. 3

   وبعد ذلك نضيف إليهما اللبن والخميرة، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً.

4. 4

   ?نترك العجين لترتاح وتتخمّر مدّةً لا تقل عن ثلاث ساعات، ويفضّل أن تكون المدّة أكثر من ذلك.

5. 5

   نسخّن الفرن على درجة حرارّة 180 مئويّةً

6. 6

   ثم ندهن الصينيّة بالقليل من السمن بعد إذابته على النار، ونضع الخليط في الصينيّة،

7. 7

   نضع صينيّة الهريسة داخل الفرن، وبعد مدّة عشر دقائق نخرج الصينيّة قبل أن تتحمّر، ونقسم العجين بواسطة السكّين إلى مربّعات، وبعد ذلك نضع المكسّرات عليها، ونضغط عليها لتثبيت المكسّرات.

8. 8

   نعيد الصينيّة إلى الفرن لتكمل النضوج، ونخرجها بعد عشر دقائق قبل أن تتحمّر بالشكل النهائي، ونسكب على الوجه السّمن، ثمّ نعيدها إلى الفرن مدّة خمس دقائق.

9. 9

   ?نخرج الهريسة ونسكب القطر على الصينيّة وهو بارد؛ أي عندما تكون الهريسة ساخنة والقطر بارداً.

مطاعم ذات صلة

توصيل

فيليب بيتاس

3.5

توصيل

رياحين

3.5

توصيل

ابو عوف

3.5

توصيل

محمصات الشروق

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوفان بالمكسرات والعسل دايت

شوفان بالمكسرات والعسل دايت ... وصفات الرجيم بالشوفان كثيرة ومتنوعة، والشوفان يعمل على التغلب على السمنة، ويمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، حضري منه طبقاً مميزاً لتناوله على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء تعلمي أيضاً:  تمر بالشوفان واللوز

2023-10-17

الجرانولا بالشوفان والعسل

الجرانولا بالشوفان والعسل ... جربي تحضير أطيب وجبة خفيفة لوجبة الفطور الصباحي أو بين الوجبات، مكونة من حبوب الشوفان الصحية ومحلى بالعسل الطبيعي، طريقة العمل سهلة وبسيطة وسريعة، جربي الجرانولا الآن تعلمي أيضاً:  جرانولا منزلي للرجيم  

2023-10-17

كيك بالمكسرات والزبيب

كيك بالمكسرات والزبيب ... تضيف المكسرات طعماً مميزاً لوصفات الكيكات المحضرة في المنزل، تعلمي طريقة العمل السهلة ، وقدميه كضيافة سهلة وسريعة وطيبة جداً شاهدي:  المهلبية بالمكسرات بالفيديو

2023-10-17

صينية الكنافة بالمكسرات

صينية الكنافة بالمكسرات ... الكنافة من أكثر الحلويات العربية انتشاراً، وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها، تعلمي طريقة العمل الدقيقة والمجربة وزينيها بالمكسرات المحببة للعائلة شاهدي:  الكنافة النابلسية بالفيديو