الجمبري المطبوخ بالزبدة مع الليمون المخلل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?قشري الطماطم بوضعها في ماء مغلي لمدة 30 ثانية، ثم في ماء بارد مباشرة لتنتزع القشرة بسهولة، بعد ذلك قطّعي الطماطم المقشّرة إلى أرباع، وأزيلي البذور باستخدام ملعقة لسهولة العملية.

2. 2

   سخني الزبدة حتى تبدأ بالذوبان، ثم أضيفي الثوم وبعده الجمبري. قومي بتحمير المزيج برفق، ثم أزيلي الجمري وضعيه جانباً، بعد ذلك أضيفي الطماطم إلى المقلاة نفسها، واطبخي المزيج دون الجمبري.

3. 3

   أضيفي المرق، ومعه مخلل الليمون والبهارات وامزجيها.

4. 4

   أضيفي الجمبري إلى مزيج المرق وأضيفي اللمسات الأخيرة من زيتون تاجياسكا وأوراق البقدونس والبقدونس الأوروبي. تقدّم مع الأرز أو الخبز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة السمك البيضاء

شوربة السمك البيضاء من الشوربات المميزة للذين يتمتعون بذوق غذائي رفيع وهي ذات قيمة غذائية كبيرة كما انها سهلة الهضم بالاضافة الى كونها منبها للجهاز العصبي

2023-10-17

جمبري بالكنافة والصوص الخطير

نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.

2023-10-17

الجمبري بجوز الهند

روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري

2023-10-17

سلطة الجمبري بالمايونيز

لعشاق المأكولات البحرية والروبيان إليكِ أسرع وأسهل طريقة لعمل سلطة الجمبري بالمايونيز اللذيذة!