بروستد السمك
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بروستد السمك...بروستد السمك من الأطباق سريعة التحضير التي يحبها الجميع حضريها وقدميها مع صوص الكاتشب والمايونيز بجانب البطاطس المقلية المقرمشة.
المقادير
-
1
- بيضة مخفوقة.
-
5 ملعقة كبيرة
- دقيق.
-
1.5 ملعقة كبيرة
- بهارات سمك.
-
1 كوب
- لبن زبادىِ.
-
1 كيلو
- فيليه سمك.
-
1 ملعقة صغيرة
- كمون .
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة .
(مطحون)
-
1.5 ملعقة صغيرة
- ملح.
-
1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود.
-
0.5 كوب
- عصير ليمون.
-
0.5 ملعقة صغيرة
- هيل مطحون.
(حبهان)
-
1.5 كوب
- كورن فيلكس خشن.
(مفروم)
-
0.5 كوب
- دقيق للتغطية.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تخلط بهارات السمك والكزبرة والكمون والملح والهيل والفلفل الأسود فى طبق صغير.
-
2
?يتبل السمك بنصف مقدار البهارات، ويترك فى الثلاجة لمدة ½ ساعة ليتشرب من البهارات.
-
3
?يخلط البيضة ولبن الزبادىِ جيداً فى وعاء، ثم يضاف عصير الليمون وخليط البهارات والدقيق ويخلط جيداً حتى يصير قوام الخلطة سميك.
-
4
?تغمس شرائح السمك المتبل فى الخلطة، ويغطى بالدقيق ثم بالكورن فليكس المطحون.
-
5
?تقلى شرائح السمك فى الزيت الساخن، ويقدم.
هذا كل شيء عن هذا المنشور حول كيفية صنع سمك البروستد. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروستد السمك؟
يستغرق تحضير بروستد السمك حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بروستد السمك؟
تحتاج إلى 13 مكونات: - 1 بيضة مخفوقة.، - 5 ملاعق كبيرة دقيق.، - 1 1/2 ملعقة كبيرة بهارات سمك.، - 1 كوب لبن زبادىِ.، - 1 كيلو فيليه سمك.، - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.، - 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.، - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح.، - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.، - 1/2 كوب عصير ليمون.، - 1/2 ملعقة صغيرة هيل (حبهان) مطحون.، - 1 1/2 كوب كورن فيلكس مفروم خشن.، - 1/2 كوب دقيق للتغطية..
لكم شخص تكفي وصفة بروستد السمك؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
سمك الفيليه المقلي
لعشاق المذاق الحار يمكنكِ إضافة الفلفل الحارة المطحونة، واستمتعي بطعم ومذاق لايقاوم.
2026-07-08
جمبري بالكنافة والصوص الخطير
نقدم لكِ اليوم أكلة صيفية رائعة وجديدة من الروبيان بالكنافه والصويا صوص الخطير.
2026-07-08
ملوخية بالجمبري
قدمي طبق الملوخيةبا لجمبري مع أرز الصيادية أو الخبز المحمص، طبق ينال إعجاب الجميع وخصيصاً عشًاق المأكولات البحرية.
2026-07-08
طريقة عمل شوربة السمك البيضاء
شوربة السمك البيضاء من الشوربات المميزة للذين يتمتعون بذوق غذائي رفيع وهي ذات قيمة غذائية كبيرة كما انها سهلة الهضم بالاضافة الى كونها منبها للجهاز العصبي
2026-07-08
سمك فيليه بالكريمة والخضروات
جربي عمل سمك الفيلية بالكريمة والخضروات واستمتعي بطعمه اللذيذ والمليئ بالعديد من الفوائد.
2026-07-08
جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
لعاشقات المأكولات البحرية جربي وصفة جمبري البتر فلاي علي طريقة المطاعم بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة. سيعجبك أيضًا: طاجن الجمبري بالطماطم
2026-07-08
الجمبري بجوز الهند
روبيان مقلي مغلف بطبقه من جوز الهند وصفة جديدة وطبقًا لذيذًا مقرمشًا ويمكن تقديمه كمقبلات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: جمبري سويت آند ساور جمبري بالكنافة والصوص الخطير سيزر سالاد بالجمبري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.