طريقة عمل الجمبري المقلي على الطريقة اليابانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجمبري المقلي على الطريقة اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب شوفان
- 10 قطعة جمبري كبير
- 1 كوب ماء مثلج
- زيت (للقلي)
- 2 بياض بيض
- ملح
- فلفل أبيض (حسب الذوق)
- 0.5 كوب دقيق
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط يخلط الشوفان والدقيق وبياض البيض والماء المثلج ويتبل بالملح والفلفل
-
2
يسخن الزيت في وعاء عميق وتغمس حبات الجمبري في الخليط وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون
-
3
تقدم مع صوص حامض/حلو أو صوص حار حسب الرغبة
