تعد المحاشى من الأطباق الرئيسية في المطبخ العربي، نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الفلفل الرومي الأخضر المحشو اللحم المفروم والأرز.
المقادير
- كوب الأرز الأبيض
- 2 كوب الماء
- 250 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب صلصة مارينارا الجاهزة
- كوب مرق (دجاج أو لحم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر (مقطع)
- كوب طماطم (مكعبات صغيرة)
- ربع كوب بقدونس (مقطع)
- فص الثوم (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 حبة الفلفل الرومي الأخضر (حجم كبير، مقطع أنصاف)
- كوب جبن البارميزان
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع الفلفل الأخضر المحشي بالأرز. هذا الطبق مثالي لوجبة سريعة وسهلة لذيذة وصحية. جربه وأخبرنا كيف أعجبك في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.