طريقة عمل الدجاج المشوي بالكاتشب والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي بالكاتشب والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الدجاج وننقعها في ماء ودقيق .

  • 2

    نبشر بصلة كبيرة ونضيف لها توابل حبهان ملح فلفل و أي بهارات .

  • 3

    ثم نغسل الدجاج ونضيف لها الخلطة ونتركها نصف ساعة في الثلاجة .

  • 4

    ثم نحضر إناء وبعد ماتسخن نشوح الدجاج مع بصلة وطماطم وفلفل رومي أو فلفل عادي بدون ماء . 

  • 5

    ثم نضع فلفل وملح وبعد ماتستوي تتصفي من الشوربة ، ونضع في سُلطَانيه علي جنب ملعقة صلصه أو كاتشب مع ملعقة عسل و ملح وفلفل و سمن وندهن الدجاج وندخلها الفرن إلى أن تحمر وتقدم .