البيض بالطماطم ... إليكِ ، أسهل وأطيب وألذ وصفات سحور رمضان 2022، جربي وصفات البيض وقدميها بجانب الخبز الطازج تعلمي أيضاً: الشكشوكة السعودية بالطماطم
المقادير
- 2 حبة طماطم (مقطعة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة سمن
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 4 حبة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب جبن الشيدر
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، سخني السمن والزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي الطماطم وحركي جيداً.
-
3
اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود وضعيه فوق خليط البصل والطماطم، ثم غطي المقلاة واتركيها لعدة دقائق.
-
4
أضيفي الجبن واتركيه حتى ينضج البيض تماماً، ثم قدميه.