الرئيسية
الوصفات
البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان

البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان

Name: البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الفرنسي
Ingredients: 2 كوب وربع دقيق; 2 بيض; 2 ملعقة كبيرة سكر; ملعقة كبيرة و ربع خميرة بودرة; رشة ملح; 50 مل حليب دافئ; نصف اصبع زبدة ( بدرجة حرارة الغرفة )

منذ 6 أيام 984 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كوب 2 دقيق
2 بيض
2 ملعقة كبيرة سكر
0.25 ملعقة كبيرة و خميرة بودرة
رشّة ملح
50 مل حليب دافئ
0.5 اصبع زبدة ( بدرجة حرارة الغرفة )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يمزج الدقيق و السكر و الخميرة و الملح مع بعض .
2
يضاف البيض و ماء الورد او الفانيليا حسب الرغبة ثم الحليب الدافئ .
3
ثم يمزج الكل الى ان تشكل كرة من العجين .
4
تضاف الزبدة المقطعة للعجين ثم تعجن مرة اخرى الى ان تتجانس و تصبح لاصقة .
5
تغطى و تترك لترتاح نصف ساعة في مكان دافئ .
6
ترش العجينة بالدقيق ليسهل جمعها .
7
تقطع لثلاث قطع متساوية .
8
تبرم كل قطعة بشكل طولي ثم تضفر القطع للحصول على ضفيرة .
9
تغرز بالبيض المسلوق الملون ( انا استخدمت بيض السمان ) ثم تلف بشكل دائري او تترك طويلة حسب ما تحبين .
10
تترك ترتاح مده ساعة الى ان يتضاعف حجمها ثم تدهن بصفار البيض و تخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر، وتقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البريوش من قبل الطاهي الخبير آسيا عثمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس الطهاة الخبراء الأخرى على موقعنا الإلكتروني. شكرا لمشاهدتك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

يستغرق تحضير البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

تحتاج إلى 7 مكونات: 2 كوب وربع دقيق، 2 بيض، 2 ملعقة كبيرة سكر، ملعقة كبيرة و ربع خميرة بودرة، رشة ملح، 50 مل حليب دافئ، نصف اصبع زبدة ( بدرجة حرارة الغرفة ).

لكم شخص تكفي وصفة البريوش لخبيرة الطهى آسيا عثمان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.