طريقة عمل لانشون الدجاج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لانشون الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج
- 3 عدد جبن مثلثات
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 3 عدد فلفل الوان (مفروم صغير)
- ½ كوب زيتون مخلي اخضر
- 2 عدد بياض بيض
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
- 1 ملعقة كبيرة بصل بودر
- 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- 1 مكعب مرقة دجاج
- خبز فينو (كبير)
- خس (شرائح)
- طماطم (شرائح)
- خيار (شرائح)
- بصل (شرائح)
