طريقة عمل لانشون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لانشون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جرام شيش
- 400 جرام صدور دجاج
- 30 جرام جيلاتين
- 1 حبة بصله
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- ملح (حسب الرغبة)
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودر
- 2 معلقة كبيرة حليب بودر
- ورق لورا
- 3 فص حبهان
- 1 حبة بنجر
- 1 حبة جزر
- 0.125 كيلو بسطرمه (قطعه واحده)
- 0.125 كيلو جبنة شيدر (قطعه واحده)
لا توجد تعليقات بعد.