الإعلامي وسام بريدي يعدّ طبق الـ مشروم بروفنسيال

هل رأيتم النّجوم يطبخون من قبل، ويقومون بتحضير أطباق خاصّة؟ "سيدتي نت" سيُباشر عرض حلقات مصورّة، تنقلها لكم من مطاعم النّجوم. وبعيداً عن شهرتهم في الحياة، يدخل "سيدتي نت" إلى مطابخهم وعالمهم الآخر، الذي لا يعرفه الجميع، حيث نبدأ الحلقة الأولى مع الإعلاميّ وسام بريدي الذي سيقوم بتحضير طبق "ماشروم بروفنسيال"، وهو طبق يُعدّه في مطعمه "Table 7"، في بيروت، وستشاهدون وسام يطهو والسّعادة تبدو على وجهه، وسيُعطيكم المقادير وطريقة التحضير.

المقادير

• 150 جم الفطر (الطازج)
• 25 جم الزبدة
• 25 جم زيت الزيتون
• 20 جم الثوم (والكزبرة المطحونة)
• 100 جم الروكا
• 1 حبة خبز التوست (للزينة)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تُذوّب الزبدة على النّار ، مع إضافة القليل من زيت الزيتون إليها. ثمّ يُقطّع الفطر إلى مربّعات، ويُضاف إلى المقلاة. وعندما يُصبح لون الفطر ذهبيّاً تُضاف إليه خلطة الثوم والكزبرة الناعمة.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات الإعلامي وسام بريدي يعدّ طبق الـ مشروم بروفنسيال؟

تحتاج إلى 6 مكونات: الفطر، الزبدة، زيت الزيتون، الثوم، الروكا، خبز التوست.

لكم شخص تكفي وصفة الإعلامي وسام بريدي يعدّ طبق الـ مشروم بروفنسيال؟

تكفي الوصفة 1 فرد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

باستا الروبيان بصلصة البيستو مع منال العالم وسوزان نجم الدين

تعلمي من الشيف منال العالم وضيفة الحلقة الفنانة سوزان نجم الدين، طريقة عمل باستا الروبيان بصلصة البيستو، وصفة طيبة وسهلة، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب وصفات المشاهير     شاهدي أيضاً: الزلابية مع منال العالم وشكران مرتجى 

فيديو

2023-10-17

سلطة التونة بالبطاطس يوسف الخال ومنال العالم

استضاف مطبخ سيدتي، الفنان اللبناني يوسف الخال، وحضرت الشيف منال العالم، وصفة شهية وصحية مكونة من سلطة التونة بالبطاطس، شاهدي الفيديو وتعلمي تحضير أشهى أطباق المشاهير على سفرتك 

فيديو

2023-10-17

الكشري المصري مع منال العالم وديانا حداد

حضرت الشيف منال العالم طبق الكشري، بمساعدة الفنانة ديانا حداد، بطريقة سهلة وشهية، حلقة مميزة جداً بتحضير الكشري من المطبخ المصري، شاهدي الفيديو وتعلمي أطباق المشاهير على مطبخ سيدتي

فيديو

2023-10-17

أصابع السمبوسة الحلوة مع منال العالم وميسون عزام

قدمت الشيف منال العالم بصحبة الإعلامية ميسون عزام، وصفة أصابع السمبوسة الحلوة بالفيديو، طبق حلويات شهي ومميز، شاهدي الفيديو وتعلمي وصفات المشاهير

فيديو

2023-10-17

الزلابية مع منال العالم وشكران مرتجى

 شاركت الفنانة السورية شكران مرتجى الشيف منال العالم بتحضير طبق من الحلويات العربية المعروفة، الزلابية بالفواكة والشوكولاتة، بطريقة سهلة ومميزة،  شاهدي الفيديو وقدمي أطباق المشاهير على سفرتك  

فيديو

2023-10-17

الارز البخاري مع منال العالم ونيكول سابا

تقدم الشيف منال العالم مع النجوم في مطبخ سيدتي.. أكلة الارز البخاري، وضيفة اليوم الفنانة نيكول سابا، وستقدم طبق خليجياً بامتياز.. الأرز البخاري بالدجاج، شاهدي الفيديو وتعلمي أسرار الشيف منال العالم ونيكول سابا بتقديم أطيب الأكلات

2023-09-26

جرّبي إعداد طبق نانسي عجرم المفضّل

نشرت النجمة اللبنانيّة نانسي عجرم، على حسابها الخاص على "إنستاغرام" Instagram، صورة طبق عجّة البطاطس مع الخضر المشوية، والذي كانت قد تناولته للغداء مع عدد من أصدقائها. "سيدتي نت" حصلت على مقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة من "الشيف" عايدة الطقشي غصين، وتتشاركها مع قارئاتها، علماً أن هذا الطبق لذيذ، ولكنّه دسم!

2023-10-17

فريحة ولذّة الروبيان

تؤكد النجمة التركية هازال كايا المعروفة بدور "فريحة" في البلدان العربية أنها لا تنتبه الى طعامها، وجسمها قابل لزيادة الوزن، لذا تفضل الخضوع إلى حمية غذائية من وقت الى آخر، إلا أن هذا لا يمنعها من تناول وجبتها المفضلة التي أعدّتها "سيدتي نت" ألا وهي الروبيان المتبّل بالملح والبهار الأسود

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.