نشرت النجمة اللبنانيّة نانسي عجرم، على حسابها الخاص على "إنستاغرام" Instagram، صورة طبق عجّة البطاطس مع الخضر المشوية، والذي كانت قد تناولته للغداء مع عدد من أصدقائها. "سيدتي نت" حصلت على مقادير وطريقة تحضير هذه الوصفة من "الشيف" عايدة الطقشي غصين، وتتشاركها مع قارئاتها، علماً أن هذا الطبق لذيذ، ولكنّه دسم!
المقادير
- 1 حبة الفليفلة الحمراء
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 100 جم البندورة الكرزية
- 300 جم البطاطس
- 2 حبة صفار البيض
- 6 ملعقة كبيرة الكريما ال (طازج)
- 50 جم بقسماط (الكعك المطحون)
- قليل الزيت النباتي (للقلي)
- قطعة التوست الاسمر
- 50 جم جبنة بازميزان (مبشورة)
- ورقة الخس الإفرنجي (للتزيين)
طبق نانسي عجرم المفضل لديك الآن لتحضيره في المنزل! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وفيديو تعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!
