الكشري المصري مع منال العالم وديانا حداد

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

714 سعرة

بروتين

18.8 جم

دهون

3.0 جم

كربوهيدرات

151.5 جم

سكر

5.6 جم

ألياف

5.3 جم

ملح

1.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الأرز وانقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة.

2. 2

   لسلق العدس: في قدر ضعي العدس، ثم أضيفي الثوم مع ملعقة صغيرة كمون، أضيفي 3 كوب ماء. اتركي العدس على نار متوسطة إلى أن يقترب من النضج.

3. 3

   في قدر آخر كبير ضعي الزيت والبصل المقلي، العدس المسلوق مع ماءه، دعيه يغلي لبضع دقائق.

4. 4

   أضيفي الأرز ثم أضيفي الملح، والكمون، و الماء. اتركيه على نار متوسطة إلى أن يطهى جيداً وينضج.

5. 5

   الصلصة: في إبريق الخلاط ضعي الطماطم، المعجون، الخل، الثوم والملح، شغلي الخلاط لتحصلي على صلصة ناعمة، ضعي الصلصة في قدر ودعيها تطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .

6. 6

   التقديم: في طبق التقديم ضعي الأرز ثم وزعي فوقه المكرونة والصلصة وزينيه ببعض البصل المقلي.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

رز باللحم المفروم

رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء 

2026-07-08

سباغيتي صوص باللحم المفروم

سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم 

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة

حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

طريقة عمل الكشري المصري على اصوله

الكشري المصري على اصوله ، الكشري المصري غني عن التعريف فهو أشهر طبق في مصر لذا نقدم لكم اليوم وصفة الكشري بمذاقه الأصلي كي تتمكنوا من تحضيره في المنزل أينما كنتم فهو طبق شهي للغاية ولابد أن تتذوقوه .

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

طريقة عمل مكرونه صحيه بالخضار

مكرونه صحيه بالخضار مناسبة للدايت فهي تحتوي على القليل من الباستا مع الكثير من الخضراوات المفيدة مثل البروكلي والأرضي شوكي والفاصوليا والطماطم وغيرها مع صلصة إيطالية شهية .