بطريقة سهلة ونتيجة مضمونة حضري الكيك الجزر بالجبن الكريمي وسوف تنال إعجاب الجميع. سيعجبك أيضًا: بودنج الشوكولاتة بالبندق
المقادير
- - مقادير الكيك
- - 2 كيك
- - 3 حبات بيض
- - 1 1/2 كوب سكر
- - رشة ملح
- - فانيليا
- - 3/4 كوب زيت
- - جزر مبشور
- - جوز مبشور
- - قرفة
- - بيكنج صودا
- مقادير الحشو:
- - كوب زبدة
- - سكر بودر
- - جبن كريمي
خطوات التحضير
-
1
ضعي في الخلاط الجبن الكريمة والزبدة والسكر البودرة وامزجي المكونات حتى تتجانس واحفظيها بالبراد
-
2
اخفقي البيض والفانيليا والسكر والزيت النباتي في الخلاط.
-
3
ثم أضيفي على المزيج الدقيق والملح والقرفة المطحونة والبايكنغ صودا وامزجي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.
-
4
ثم زيدي الجزر والجوز ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة
-
5
وادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي مزيج الكيك.
-
6
وأدخلي الكيك إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
-
7
ثم ضعي الكيك جانباً حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
