الخرشوف المحشي بالخضار وجبة أساسية  شهية تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات االمهمة لجسمك. 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء على النار به كمية وفيرة مع ملعقة من الملح والليمون ثم نضيف الخرشوف ويترك حتى يسلق ثم يصفى  .

  • 2

    في طاسة على النار نضع ملعقة من الزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يصفر   .

  • 3

    ثم نضيف البسلة والجزر والمشروم ونقلب حتى تذبل ثم يرفع من على النار   .

  • 4

    ثم نضيف البشاميل ونتبل بالملح والفلفل ونقلب   .

  • 5

    ترص حبات الخرشوف في صينية مدهونة بالسمن ثم بواسطة ملعقة نعمل على توزيع الحشوة على حبات الخرشوف ثم نوزع الجبن المبشور  .

  • 6

    ثم نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تأخذ لوناً ذهبياً.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الخرشوف المحشو بالخضروات، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. احصل على بعض الخرشوف والخضروات واطبخ!