الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة

طريقة عمل الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة

Name: طريقة عمل الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1 كيلو سبانخ; 4 ملعقة صغيرة زبدة; 1 ½ من الجبنة الكريم; ¼ كوب من الجبن العادي; 8 شرائح من خبز التوست; ¼ كوب من جبن الموزاريلا; ½ كيلو قلوب الخرشوف; 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

منذ أسبوع 1966 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الخرشوف سهلة و سريعة على شكل سندويشات شهية باستخدام خبز التوست مع حشوة الخرشوف والسبانخ، الممزوجة بعدة أنواع من الجبنة الكريم والموزريلا والعادية .

المقادير

1 كيلو سبانخ
4 ملعقة صغيرة زبدة
1.5 من الجبنة الكريم
0.25 كوب من الجبن العادي
6 شريحة 8 من خبز التو
0.25 كوب من جبن الموزاريلا
0.5 كيلو قلوب الخرشوف
1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ضعي قلوب الخرشوف مع الملح في وعاء ماء يغلي حتى تنضج، ثم صفّي الماء وقطعي القلوب لمكعبات صغيرة
2
ضعي السبانخ في وعاء ماء يغلي حتى تنضج، ثم صفّي الماء وضعي السبانخ جانباً حتى تبرد
3
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة بمقلاة غير لاصقة، وأضيفي السبانخ ليطهى مع التحريك ويذبل بشكل أكثر لحوالي 3-4 دقائق
4
انقلي السبانخ إلى وعاء مناسب وأضيفي قطع الخرشوف والجبنة الكريم والجبن العادي بعد تقطيعيه لمكعبات، ونحرك قليلاً ثم نضيف مبشور الموزاريلا
5
سخني مقلاة على حرارة متوسطة، ثم ندهن نصف ملعقة زبدة على أحد جوانب خبز التوست، ونحمص 3-4 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً بنياً، ثم نتركها 2-3 دقيقة لتبرد
6
نضع حشوة الخرشوف داخل كل قطعتين من خبز التوست المحمص، ونقدمها والحشوة بداخلها دافئة

هذا كل ما في الامر! يمكنك الآن الاستمتاع بالخرشوف في أي وقت من السنة، دون أي متاعب. شكرًا على القراءة، وآمل أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة؟

يستغرق تحضير الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).

ما هي مكونات الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو سبانخ، 4 ملعقة صغيرة زبدة، 1 ½ من الجبنة الكريم، ¼ كوب من الجبن العادي، 8 شرائح من خبز التوست، ¼ كوب من جبن الموزاريلا، ½ كيلو قلوب الخرشوف، 1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون.

لكم شخص تكفي وصفة الخرشوف المجمد او الطازج سهلة و سريعة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#اطباق الخرشوف #الانجينار #الخرشوف المجمد #طبخ الخرشوف #طريقة الخرشوف #وصفات خرشوف #الخرشوف

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل أرضي شوكي بالجبنة و السبانخ

أرضي شوكي بالجبنة وصفة من وصفات الخرشوف المميزة التي تعتبر اطيب طبخة للغداء ، ومن المعرفوف ان اكلات الخرشوف قليلة في المطبخ العربي ، لذلك تعتبر وصفة أرضي شوكي بالجبنة جديدة علينا نوعا ما .

2026-07-08

طريقة عمل أرضي شوكي باللحم

أرضي شوكي باللحم او كما يسمى في الشرق الأوسط باسم الخرشوف او الأنغنار ، عدا عن أنه يتمتع بطعم لذيذ و فوائد الخرشوف كثيرة فهو يحتوي على قيمه غذائيه عالية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وله أهميه كبيرة في تقويه القلب و الحفاظ على مستوى ضغط الدم فهو مفيد في وقتنا الحالي الذي ازدادت فيه ضغوطات الحياة لذلك علينا الإكثار من تناوله واليك عزيزتي الأم هذه الوصفة المفيدة لك ولعائلتك ، علما ان الارضي شوكي مظلوم في المطبخ العربي لاسباب غير معروفة بدقة فوصفاته محدودة بالرغم من فوائدة الكبيرة