كريب بالأعشاب والسبانخ
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كريب بالأعشاب والسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالأعشاب والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.33 كوب
ا أعشاب طازجة
(أو 150جم)
-
ملعقة كبيرة
زيت دوار الشمس
(أو 10 جم)
-
0.5 كوب
حليب
(أو 120جم)
-
3
بيض
-
0.25 كوب
دقيق
(60 جم)
-
ملح
(حسب الذوق)
- لتحضير الحشوة:
-
2 كوب
سبانخ مطهو ومصفّى
(أو 500 جم)
-
0.25 كوب
جبن ريكوتا
(أو 175 جم)
-
0.75 ملعقة كبيرة
و صنوبر
(أو 25جم)
-
5
طماطم مجففة محفوظة بزيت الزيتون ومصفاة
(أو 60 جم)
-
2 ملعقة كبيرة
حبق مفروم
(أو 25 جم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
4
بيض
-
جوزة الطيب بحسب الرغبة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير الكريب نضع الأعشاب و الزيت في وعاء محضر الطعام اوداسيو من مولينكس و نخلط جيداً ثمّ نضيف الحليب والبيض والدقيق والملح ونخلط مرة أخرى.
-
2
?نضع الخليط في وعاء ثمّ نغطيه و ندعه ليرتاح مدّة 30 دقيقة.
-
3
?نحمي مقلاة على النار و نسكب القليل من الخليط و نحرك المقلاة ليغطي العجين قاع المقلاة بأكملها.
-
4
?نطهو مدّة دقيقتين ثمّ نقلّب الكريب و نستمر بالطهي مدّة دقيقة أو اثنتين.
-
5
?نحضر من الخليط سبعة قطع كريب.
-
6
?لتحضير الحشوة: نخلط السبانخ في وعاء محضر الطعام مولينكس مع الجبنة و الصنوبر و الطماطم و الحبق ونرش الملح والفلفل الأسود.
-
7
?نحمّي الفرن عند درجة حرارة 190.
-
8
?نخلط زلال البيض في وعاء محضر الطعام اوداسيو من مولينكس حتى يصبح كثيفاً ثم نضيف ثلث كمية الزلال إلى خليط السبانخ و نضيف ما تبقى من الخليط تدريجياً.
-
9
?نوزع الكريب في صينية الفرن و نسكب ملعقة حشوة ثم نطويها و نطهو في الفرن مدّة 12 دقيقة و نقدّمها فوراً.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى
طريقة عمل تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى
طريقة عمل أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
2023-10-17
مفتول الدجاج من المطبخ الأردني
طريقة عمل مفتول الدجاج من المطبخ الأردني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مفتول الدجاج من المطبخ الأردني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.