إذا كنت ممن يتبعون حمية غذائية، فنحن ، نحضر لك وباستمرار أطباق رئيسية مناسبة لحميتك كرباتشو الهامور الصحي لحميتك هذه الوصفة من إعداد الشيف نوفل العامري
المقادير
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- نصف كيلو (المقطع إلى شرائح) فيليه الهامور
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك
- 1 حبة عصير الليمون
- بضع حبات (المجففة، للتزيين) طماطم
خطوات التحضير
-
1
?اسكبي زيت الزيتون في قاع صينية الفرن، ثم ضعي شرائح السمك فيه، وانثري الملح والفلفل، واسكبي الخل البلسمي وعصير الليمون الحامض.
-
2
?غطّي الصينية بورق القصدير، واتركيها في الفرن، لمدة تراوح بين 45 دقيقة و60 دقيقة.
-
3
?زيني الطبق، بالبندورة المجففة.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
