كرات الكفتة السويدية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل كرات الكفتة السويدية خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
300 جم
لحم
(مفروم)
-
1 جم
بصل صغير الحمقطّع إلى شرائح طولية
-
6
1 خبز تو منزوع الأطراف
-
1
صفار بيض
-
0.25 كوب
حليب سائل
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
رشّة
فلفل أبيض
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ملعقة كبيرة
زبدة ممزوجة ب من الزيت
-
زيت للقلي ب
(حسب الذوق)
-
2 كوب
مرق دجاج
-
2 كوب
كريمة
-
ملعقة صغيرة
صلصة صويا
-
رشّة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء ضعي اللحم المفروم مع التوست و صفار البيض و الحليب السائل و ملعقة كبيرة من الدقيق و جوزة الطيب و الملح و السكر و الفلفل الأبيض والبهارات المشكلة.
-
2
?إخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
كورّي اللحم إلى كرات بحجم متوسط.
-
4
?في مقلاة حمّي الزبت وقلّي كرات اللحم حتى الإستواء ضعيها جانباً.
-
5
?في الزيت اقلّي البصلة ومن ثمّ ضعيها جانباً.
-
6
?أضيفي الزبدة وحمّصي ملعقتي الدقيق قليلاً ثمّ إسكبي مرق الدجاج.
-
7
حرّكي وعندما تصلي إلى قوام خفيف إلى متوسط أضيفي الكريمة.
-
8
إسكبي صلصة الصويا ونكّهي بالفلفل الأسود.
-
9
ضعي كرات اللحم في المرق والبصل أيضاً.
-
10
إتركيها لـ5 دقائق ثمّ قدّميها ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات الكفتة السويدية؟
يستغرق تحضير كرات الكفتة السويدية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كرات الكفتة السويدية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 300 جم لحم مفروم، 1 بصل صغير الحجم مقطّع إلى شرائح طولية، 1 خبز توست منزوع الأطراف، 1 صفار بيض، ربع كوب حليب سائل، 3 ملاعق كبيرة دقيق، ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، رشّة فلفل أبيض، نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، ملعقة كبيرة زبدة ممزوجة بملعقة كبيرة من الزيت، زيت للقلي بحسب الحاجة، كوبان مرق دجاج، كوبان كريمة، ملعقة صغيرة صلصة صويا، رشّة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كرات الكفتة السويدية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا مارجريتا من المطبخ الإيطالي
طريقة عمل بيتزا مارجريتا من المطبخ الإيطالي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
مفتول الدجاج من المطبخ الأردني
طريقة عمل مفتول الدجاج من المطبخ الأردني خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
دجاج البيري بيري المشوي من المطبخ البرتغالي
طريقة عمل دجاج البيري بيري المشوي من المطبخ البرتغالي خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية
طريقة عمل مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
لازانيا بفواكه البحر من المطبخ الإيطالي
طريقة عمل لازانيا بفواكه البحر من المطبخ الإيطالي خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
خبز الكوشة الجزائري
طريقة عمل خبز الكوشة الجزائري خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
برك بالجبنة والهالبينو
طريقة عمل برك بالجبنة والهالبينو خطوة بخطوة بـ3 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.