طريقة عمل كوردن بلو الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج (فيلية)
- 250 جرام جبنة (موتساريلا اصابع)
- 250 جرام لانشون (تركي مدخن)
- 3 عدد بيض
- 1 ملعقة ملح
- 1 ملعقة فلفل (اسود)
- 1 ملعقة بهارات (دجاج)
- 1/2 كوب بقسماط (ناعم)
- زيت (للقلي)