كنافة نابلسية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
اعتمدي الكنافة النابلسية في قائمة وصفاتك هذا الأسبوع واستعيدي بها الأجواء الرمضانية. سيعجبك أيضًا: كنافة لمرضي السكر
المقادير
-
2 كوب
- جبن عكاوي و منقوع بالماء لمدة يوم
(مقطع مكعبات)
-
1.5 كوب
- شيرة
-
0.5 كوب
- زبدة مذوبة
-
0.5 ملعقة صغيرة
- ملون طعام برتقالي
-
0.5 كوب
- فستق حلبي للتزيين
(مفروم)
-
0.5 كيلو
- عجينة كنافة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفي الجبن العكاوي وتاكدي من انه ليس مالحا ثم اهرسيه بالشوكة
-
2
اخلطي ملون الطعام مع ملعقة كبيرة من الزبدة جانبا
-
3
ضعي الكنافة في قدر عميق وفككيها وافركيها جيدًا ثم ضعي عليها الزبدة المخلوطة باللون.
-
4
ضعي حوالي ربع كوب من الزبدة في صينية على نار هادئة.
-
5
افردي الكنافة على قعرها وجوانبها، ثم اتركيها قليلًا حتى تحمر.
-
6
ارفعيها من على النار وضعي الجبن على الكنافة.
-
7
اتركيها دقيقتين لتذوب الجبنة تمامًا.
-
8
يمكنك وضع الصينية في صينة أكبر بها ماء (حمام ماء ووقتها يمكنك رفع النار لتكون الشعلة عالية)
-
9
غطيها بقدر آخر من الكنافة ثم ضعي باقي كمية الزبدة عليها وقلبها في صينية أخرى على النار لتحمر أيضًا وبذلك تصبح محشوة بالجبن.
-
10
?اسقيها بالشيرة وزينيها بالفستق.
هذا كل ما لدينا من دليل حول كيفية صنع كنافة نابلسي. نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وأنك ستجرب هذه الحلوى اللذيذة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كنافة نابلسية؟
يستغرق تحضير كنافة نابلسية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كنافة نابلسية؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 2 كوب جبن عكاوي مقطع مكعبات و منقوع بالماء لمدة يوم، - 1 1/2كوب شيرة، - 1/2 كوب زبدة مذوبة، - 1/2 ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي، - 1/2 كوب فستق حلبي مفروم للتزيين، - 1/2 كيلو عجينة كنافة.
لكم شخص تكفي وصفة كنافة نابلسية؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة بالكريمة الجاهزة
الكنافة بالكريمة الجاهزة ، تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات التي تزين مائدة الطعام في شهر رمضان، وتتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها كما انها احدى طرق إعداد الكنافة الكثيرة والمحببة للكبار،والصغار وإليكِ طريقة عمل كنافة بالقشطة بخطواتٍ سهلةٍ وبسيطة
2026-07-08
كنافة لمرضي السكر
إذا كنتِ من مرضي السكري أو أحد أفراد عائلتك فلا تترددي في تحضير الكنافة كما بالوصفة التالية.
2026-07-08
الكنافه بالقشطه سهلة وسريعة
استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل القطايف السورية بالقشطة
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا
الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا ، وصفة الكنافة هي من الحلويات المفضلة لدى الجميع ونقدم لكم اليوم طريقة سهلة لصنعها في البيت فهي مكونة من عجينة الكنافة الخشنة المقرمشة الشهية مع طبقة من جبنة الريكوتا والموزاريلا مع قطر لذيذ بنكهة ماء الورد .
2026-07-08
عش البلبل بالقشطة
عش البلبل بالقشطة...من اامطبخ السوري اخترنا لكِ كنافة عش البلبل بالقشطة حضريها واستعيدي بها الأجواء الرمضانية.
2026-07-08
تشيز كيك الكنافة
ومن منا لايعشق الكنافة بعد الفطور؟، حضريها اليوم بشكل جديد ولذيذ من التشيز كيك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تشيز كيك الجلاش
2026-07-08
طريقة عمل كنافة بالمقلاة
طبق الكنافة عبارة عن مكونات مميزة حلوة المذاق تحشى بحشوات مختلفة منها القشطة والجوز والجبنة وغيرها،وطريقة تحضيرها تكون إما بالفرن أو على الغاز العادي ولها أنواع منها الناعمة والخشنة والمطحونة،في وصفتنا سنحضر الكنافة بالمقلاة بحشوة من القشطة والجوز بطريقة سهلة جدا تابعوها وطبقوها معنا.
2026-07-08
طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة
الكنافة الخشنة بالجبنة ، الكنافة من الأصناف العربية الشعبية التي يتم تحضيرها بكل أنواع الحشوة، وقد اخترنا منها حشوة بودنغ السميد مع جبنة الموزرايلا، ليتم تضمينها بين طبقتي الكنافة الغنية بالزبدة، ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لسكب قطر الحلويات عليها مع رشة من الفستق الحلبي على وجهها .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.