كحك العيد لدينا أبو كرم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط خليط الزبدة و السمنة الساخنة السايحة مع الدقيق .

2. 2

   نضيف للعجينة ريحة الكحك و نخلط ، و نضيف السكر و نعجن حتى تتكون عجينة الكحك، نذوب الخميرة في اللبن الدافيء و نتركها تخمر، ندعك العجينة و نبسها يعني نعجنها على ايدينا.

3. 3

   نضيف الخميرة بعد ما اتخمرت ، و نضيف ماء دافيء  قليل بقليل حتى تتماسك العجينة ، ولا نزود عن كوب ماء. نغطي العجينة و نتركها تخمر ساعة.

4. 4

   نشكل الكحك على شكل كور و نستخدم المنقاش في تشكيل الكحك .

5. 5

   بعد ما نشكل كل الكحك ، نرصه في الصواني و نسويه في فرن على نار هادئة.

6. 6

   و عندما يستوي نخرجه و نرشه بسكر بودرة منخول  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .