خبز الخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عميق اخلطي الطحين، الماء الدافىء، والملح وقومي بالعجن حتى الحصول على قوام العجين المناسب.

2. 2

   اتركي العجين جانباً لمدة نصف ساعة.

3. 3

   في وعاء اخر ضعي البقدونس، الكزبرة، البصل الأخضر، الكرفس، الزعتر الأخضر، الكراث، إكليل الجبل، الملح، زيت الزيتون، الجبن التشيدر، البابريكا وقومي بالتقليب.

4. 4

   افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين.

5. 5

   ضعي الخضروات على العجين واغلقيها

6. 6

   ضعيهم في صينية مُبطنة بورق الزبدة.

7. 7

   سخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية

8. 8

   أدخلي الصينية الفرن لمدة حوالي 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقه عمل خبز الخمير الاماراتي بالدبس

خبز الخمير الاماراتي بالدبس معروف بالخليج العربي وخاصة الإمارات وهو شهي للغاية ولابد أن تجربوه أينما كنتم فتحضيره سهل كما أن كوناته موجودة في كل بيت حيث يتكون من الدقيق والزيت والحليب والدبس بشكل أساسي .

2023-10-17

طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله

خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز

2023-10-17

طريقة عمل خبز النان الهندي

خبز النان الهندي نوع جديد من المخبوزات والمعجنات التي تأخذ شكل مسطح وتعتمد في صنعها على الطحين الابيض والخميرة والملح واصبح الآن يدخلها مكونات أخرى وباقات عطرية مختلفة ، واليوم هناك اقبال كبير من السيدات خاصة في دول الخليج العربي على وصفات الاكل الهندي علما ان المطبخ الهندي غني بعشرات الوصفات القيمة غذائيا وخبز النان هو واحد منها:

2023-10-17

عجينه الفيلو بالجبن

ابدأي فطور يوم العطلة بمعجنات ساخنة وشهية من عجينو الفيلو بالجبن.