خبز دقيق جوز الهند لمن يعاني من حساسية الغلوتين، هذه وصفة من الخبز الشهي والخفيف يتكون من دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، العسل، البيض، حليب جوز الهند، عصير التفاح وغيرها من المكونات.
المقادير
- 6 بيضة
- 0.5 كوب من حليب جوز الهند
- 0.25 كوب من العسل
- 6 ملعقة كبيرة 1 من مخلص الفانيلا
- 0.25 كوب من زيت جوز الهند، مذاب
- 0.75 كوب من دقيق جوز الهند
- 0.5 كوب من دقيق اللوز
- 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 0.75 كوب من عصير التفاح
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175°c ضعي كل المكونات في الخلاط واضربيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
اسكبي المزيج في صينية رغيف الخبز قياس 15 × 25سم واخبزيه لمدة 40 -55 دقيقة، أو حتى تخرج السكين نظيفة بعد غرزها في المنتصف.
-
3
عند استخدام صينية أصغر سيطول الوقت المطلوب للخبز، وسيكون الرغيف الناتج أكثر سماكة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع خبز دقيق جوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
