حضري الخبز بدقيق الشوفان ليمنحك المزيد من الإحساس بالشيع وقدميه مع الجبن القريش لفطور صحي مشبع.
المقادير
- ملعقة صغيرة - خميرة جافة
- رشّة - ملح
- 1 كوب - ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة - زبادي
- ملعقة كبيرة - زيت عباد الشمس
- 250 جم - شوفان (ناعم مطحون)
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ ، ثم أضيفي الزبادي وقلبيها جيدا .
-
2
ثم أضيفي دقيق الشوفان وقلبيه جيداً باليد.
-
3
اتركي العجينة ترتاح حتى الحصول على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها.
-
4
شكلي من العجينة كرة وقومي بفردها بالنشابة او باليد.
-
5
في طاسة ساخنة ضعي العجينة لتأخذ لون بسيط من كلا الجهتين.
-
6
توضع الارغفة في طبق أو كيس محكم وتغطى بفوطة مبللة، ليصبح طري.
هذا كل ما في هذا المنشور! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن النظام الغذائي والتغذية، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى.