خبز بحليب اللوز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل خبز بحليب اللوز خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 200 جم حليب اللوز: لوز بقشره وغير
-
500 لتراً
مل ماء
- العجينة:
-
400 جم
طحين
-
100 جم
شوفان
-
2 ملعقة كبيرة
زيت اللوز
-
2 ملعقة
دبس قصب السكر أو عسل
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة خبز فورية
-
300 جم
حليب اللوز
(هذه الكمية مستخلصة من خليط اللوز 200 جرام والماء 500 مللتر)
-
150 لتراً
مل ماء دافئ
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
100 جم
لوز مهروش
(مكسر خشن)
-
صينية فرن مغطاة بورق خبز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حليب اللوز: يخلط اللوز مع الماء وينقع ليلة كاملة ثم يطحن لنحصل على مزيج ناعم وكريمي .
-
2
العجينة : نضع في العجانة، الطحين، الشوفان والزيت، دبس قصب السكر ونخلط .
-
3
تضاف خميرة الخبز، حليب اللوز ثم الماء ثم الملح ونعجن مدة 5 دقائق .
-
4
يضاف اللوز المهروش ونعجن دقيقتين لمزجه ثم توضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، تغطى وتترك تختمر إلى أن يتضاعف حجمها .
-
5
ترش طاولة العمل بقليل من الطحين، تنزل العجينة فوقها براحة اليد دون عجنها وتقسم إلى قطعتين ثم تشكل حسب الذوق إما كورة أو بجات، ترش بقليل من الطحين، تغطى وتترك تختمر مرة أخرى .
-
6
يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت .
-
7
بواسطة سكين حادة أو شفرة حلاقة، ينقش الخبز ويدخل مباشرة الفرن ليخبز ما بين 25 إلى 30 دقيقة .
-
8
يخرج الخبز من الفرن ويوضع فوق شبك ليبرد ويقدم .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز بحليب اللوز؟
يستغرق تحضير خبز بحليب اللوز حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات خبز بحليب اللوز؟
تحتاج إلى 13 مكونات: حليب اللوز:200 جرام لوز بقشره وغير محمص، 500 مللتر ماء، العجينة:، 400 جرام طحين، 100 جرام شوفان، 2 ملعقة كبيرة زيت اللوز، 2 ملعقة دبس قصب السكر أو عسل، 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية، 300 جرام حليب اللوز (هذه الكمية مستخلصة من خليط اللوز 200 جرام والماء 500 مللتر)، 150 مللتر ماء دافئ، 1 ملعقة صغيرة ملح، 100 جرام لوز مهروش (مكسر خشن)، صينية فرن مغطاة بورق خبز.
لكم شخص تكفي وصفة خبز بحليب اللوز؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.
2026-10-01
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.
2026-10-02
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
كيك إنجليزي تقليدي رطب وهش يجمع بين لذة الزبيب الطري وقوام الكيكة الناعم، مثالي للقهوة والشاي في الفترات الصباحية والمسائية، وسهل التحضير في المنزل.
2026-10-15
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
كرواسون فرنسي الطراز مع حشوة نوتيلا شهية، يجمع بين العجينة الهشة ذات الطبقات والشوكولاتة الكريمية الغنية، مثالي للفطور أو الحلويات الخفيفة.
2026-10-24
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
كرواسون هشّ وذهبي اللون خالٍ من البيض، يجمع بين نعومة العجينة المخمّرة وطبقات الزبدة النباتية الرقيقة. طعمه غني بلمسة من الفانيليا، وملمسه متقشّر من الداخل طري من الخارج.
2026-11-05
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
بسكويت الشاي المنزلي الفاخر برقة وخفة تذوب في الفم، مع نكهة الفانيليا الناعمة والقوام الهش المقرمش. يتميز بسهولة التحضير والمكونات البسيطة التي توجد في كل مطبخ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفطور أو المرافقة للشاي والقهوة في أي وقت من الأوقات.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.