طريقة عمل خبز بالبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 3  كوب دقيق
  • 2  ملعقة صغيرة خميرة
  • 2  ملعقة صغيرة سكر
  • 2  ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • بصل شرائح
  • أعشاب
  •  ثوم
  •  زيتون
  • 1  كوب + 2 ملعقة ماء

خطوات التحضير

  • 1

    يعجن الدقيق مع السكر وزيت الزيتون، ثم تذوب الخميرة في الماء وتضاف إلى العجينة  وتعجن حتى تتجانس العجينة وتتماسك

  • 2

    تفرد العجينة وتحشى بالبصل والثوم والزيتون والأعشاب وتلف ثم تشكل على هيئة  ضفاير وتترك حتى تتخمر

  • 3

    تخبز العجينة في فرن حرارته عالية لمدة 15 دقيقة ويقدم