كفتة السمك بالبطاطس .. نوّعي بأطباقك المميزة على سفرة افطار رمضان، وقدمي للعائلة وجبة شهية وطيبة من أكلات السمك المميزة مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً:  كفتة الديك الرومي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي السمك والثوم والبصل ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي مع الزيت والروزماري والملح حتى يتم الفرم جيداً.

  • 2

    اهرسي البطاطس ثم اخلطيها مع السمك مع إضافة الملح والفلفل.

  • 3

    اصنعي أصابع كبيرة الحجم من الكفتة ثم ضعيها في البيض مع ملح وفلفل و روزماري ثم البقسماط وتقلى في الزيت ثم ترفع.

  • 4

    في طاسة على النار شوحي البصل في زيت زيتون ثم أضيفي الملح والثوم.

  • 5

    أضيفي الصلصة ثم الماء والروزماري واتركيها حتى تتسبك.

  • 6

    قدمي الكفتة وفوقها الصلصة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة السمك بالبطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!