كفتة الدجاج مع الأرز .. حضري طبق رئيسي على سفرة افطار رمضان بأسهل الخطوات وألذ طعم، وتعلمي الطريقة السهلة والواضحة لتقديم طبخات الكفتة الطيبة والشهية شاهدي:  صينية الكفتة بالطماطم بالفيديو

المقادير

مقادير الأرز

مقادير كفتة الدجاج

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الأرز: سخني الزبدة في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 2

    أضيفي الجزر والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل والأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    لتحضير كفتة الدجاج: اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والبقدونس والبصل المبشور الزيت والفلفل وبهارات الدجاج والبقسماط وبودرة البصل جيداً.

  • 4

    شكلي كرات صغيرة من المزيج ثم اقليها في مقلاة بالقليل من الزيت حتى ينضج ويتحمر وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المحضر مسبقاً.

وصفة كفتة الدجاج هذه بسيطة ولذيذة، وهي مثالية لتناول وجبة طوال الأسبوع. أتمنى أن تجربها وتعلمني برأيك. شكرا للقراءة!