كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 صدر
فراخ
-
ملعقة صغيرة
زعتر
-
ملعقة صغيرة
كزبرة
-
ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
ثمرة
بطاطس متوسّطة
-
ملح وفلفل أسود
-
10 مكعب
جبنة كريمي
(ممكن تستخدمي جبنة نستو أو شيدر)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كوب
مشروم
(مفروم)
-
2
بيضة
-
2 كوب
بقسماط
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
زيت ذرة
(للقلي)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس نصف سوى وقطّعيها شرائح، واتركيها لتبرد تماما.
-
2
?افرمي صدور الفراخ وشرائح البطاطس مع بعض في المفرمة، ثم تبّليها بالملح والفلفل والكزبرة والزعتر والحبهان، واعجني الخليط كله .
-
3
لتحضير الحشو؛ اخلطي المشروم مع الجبنة والبقدونس، وقلّبيهم مع بعض .
-
4
?خدي كمية مناسبة من الكفتة وافرديها على إيدك، واحشيها بكمية مناسبة من الحشو، ولفّيها على شكل صوابع، وكرّري الخطوة لكل الكمية .
-
5
اخفقي البيض في طبق وضعي عليه الملح والفلفل، وضعي أصابع الكفتة في البيض ثم البقسماط.
-
6
?حمّري الكفتة في زيت ساخن وغزير، ثم على مناديل ورقية لتشرّب الزيت، وعند التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم؟
يستغرق تحضير كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 4 صدور فراخ، ملعقة صغيرة زعتر، ملعقة صغيرة كزبرة، ملعقة صغيرة حبهان مطحون، ثمرة بطاطس متوسّطة، ملح وفلفل أسود، 10 مكعبات جبنة كريمي (ممكن تستخدمي جبنة نستو أو شيدر)، 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، ½ كوب مشروم مفروم، 2 بيضة، 2 كوب بقسماط ناعم، ½ ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، زيت ذرة للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الدجاج المحشية بالجبن والمشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.