كفتة داوود باشا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
كفتة داوود باشا .. لمحبي طبخات اللحم المفروم المتعددة، اخترنا لك ، أطيب الأكلات التركية المعروفة والطيبة، حضري الكفتة وتمتعي بوجبة غداء شهية مع عائلتك
المقادير
- مقادير الصوص
-
2 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
علبة
طماطم
(مهروسة)
-
كوب
الماء
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
نعناع ناشف
(مطحون)
-
500 جم
لحم
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
2 ملعقة كبيرة
بقسماط
(كعك مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والقرفة المطحونة.
-
2
أضيفي البقسماط واخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
3
شكلي اللحم لكرات متوسطة الحجم.
-
4
سخني الزيت في قدر على النار وأضيفي كرات اللحم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر ثم ازيليها من القدر وضعيها جانباً.
-
5
أضيفي البصل لنفس القدر وقلبيه على حرارة متوسطة حتى يذبل ويصبح طرياً.
-
6
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
7
أضيفي كرات اللحم والطماطم المهروسة وقلبي المزيج برفق حتى تختلط المكونات.
-
8
أضيفي الماء والملح والفلفل والنعنع المجفف واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
-
9
9. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
كان ذلك سهلا، أليس كذلك؟ يمكنك جعل هذا الطبق أسهل باستخدام خلطة الكفتة الجاهزة. ما عليك سوى اتباع التعليمات الموجودة على العبوة. ولا تنس أن تضيف لمستك الخاصة على الطبق بإضافة الأعشاب والتوابل المفضلة لديك.
كالعادة، يسعدنا أن نسمع منك. ما هي طريقتك المفضلة لتحضير الكفتة؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة داوود باشا؟
يستغرق تحضير كفتة داوود باشا حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة داوود باشا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: مقادير الصوص، البصل، الثوم، طماطم، الماء، ملح، فلفل أسود، نعناع ناشف، لحم مفروم، ملح، فلفل أسود، القرفة، بقسماط، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة داوود باشا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
2023-10-17
البقلاوة التركية بالفستق واللوز
البقلاوة التركية بالفستق واللوز ... نقدم لك أشهى الحلويات الطيبة من المطبخ التركي، جربي إعداد البقلاوة في مطبخك وقدميه على سفرتك كتحلية ولا أروع من طعمها شاهدي: البقلاوة التركية بالقشطة بالفيديو
2023-10-17
سباغيتي مع كرات اللحم
حضري وصفة سهلة و مناسبة لمائدة رمضان، سباغيتي بكرات اللحم شهية و سهلة
2023-10-17
حلى السميد على الطريقة التركية
حلى السميد على الطريقة التركية .. يعتبر هذا النوع من الحلويات التركية من أسهل أنواع الحلويات تحضيراً، فهو لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.