طريقة عمل كفتة بصوص الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة بصوص الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 عدد بطاطس (مسلوق و مهروسة)
  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 100 جبن رومي (مبشور)
  • ½ حزمة بقدونس (مفروم رفيع)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • 1 عدد بيض
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 50 مل عصير ليمون
  • 100 مل مياه
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 عود روز ماري
  • 1 عدد بصل اخضر
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 كوب دقيق
  • 3 ملعقة كبيرة زيت