كفتة بصلصة الزبادي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة بصلصة الزبادي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
جرام لحم
(مفروم)
-
1
بصلة صغيره
(مبشور)
-
0.33 كوب
بقسماط
-
1
بيضة مخفوقة
-
1 عبوة
خلطة الكفتة
( توابل جاهزة )
-
2 ملعقة صغيرة
نعناع جاف
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
قشر ليمون
(مبشور)
-
3 ملعقة صغيرة
قشر ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
طحينة
-
34 عبوة
3 - 4 زبادي
-
ملح و فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللحم المفروم والبصل والبقسماط والبيض و خلطة الكفتة وقشر الليمون و نصف كمية النعناع فى وعاء متوسط
-
2
يخلط جيداً باليد لمزج جميع المكونات مع اللحم
-
3
يشكل الخليط على هيئة أصابع قصيرة وتوضع فى أسياخ للشوى وتشوى الكفتة حتى تنضج تماماً
-
4
يمكن الاستغناء عن الأسياخ وتحمير الكفتة فى ملعقة كبيرة زيت حتى تصير بنية اللون
-
5
يمزج الزبادى مع الثوم وعصير الليمون والطحينة و الملح و الفلفل و المتبقي من النعناع فى وعاء صغير يقلب جيداً حتى يمتزج
-
6
ترص الكفتة فى طبق التقديم وتغطى بصلصة الزبادى و تقدم فوراً
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة بصلصة الزبادي؟
يستغرق تحضير كفتة بصلصة الزبادي حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة بصلصة الزبادي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 2/1 كيلو جرام لحم مفروم، 1 بصلة صغيره مبشورة، 3/1 كوب بقسماط، 1 بيضة مخفوقة، 1 عبوة خلطة الكفتة " توابل جاهزة "، 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون، 2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور، 3 ملعقة صغيرة قشر ليمون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة طحينة، 3 - 4 عبوة زبادي، ملح و فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة بصلصة الزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.