كبد الدجاج بالمشروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبد الدجاج بالمشروم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
كبدة دجاج
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون
-
كوب
مشروم مقطع إلى قطع صغيرة
( عيش الغراب )
-
0.75 كوب
تفاح إلى قطع صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
بصل مفري
-
6 فص
ثوم مفري
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
0.25 كوب
لبن
-
0.66 كوب
عصير تفاح
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود
(مطحون)
-
ملعقة
شاي زعتر
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل كبدة الدجاج تحت ماء جاري وتزال الدهون العالقة بها
-
2
?يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه كل من كبدة الدجاج , المشروم , التفاح , البصل, الثوم , الزعتر, الملح والفلفل ويقلب الجميع إلى أن تأخذ كبدة الدجاج اللون البني
-
3
?يضاف بعد ذلك عصير التفاح ويسوى الخليط على نار هادئة بدون غطاء حتى يتبخر السائل
-
4
?يضاف اللبن ثم يترك الخليط لمدة 3 دقائق
-
5
?ينقل الخليط من المقلاة إلى طبق التقديم ويزين بالبقدونس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبد الدجاج بالمشروم؟
يستغرق تحضير كبد الدجاج بالمشروم حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كبد الدجاج بالمشروم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو كبدة دجاج، 2 ملعقة شاي زيت زيتون، كوب مشروم ( عيش الغراب ) مقطع إلى قطع صغيرة، 3/4 كوب تفاح مقطع إلى قطع صغيرة، 2/1 كوب بصل مفري، 6 فصوص ثوم مفري، 2/1 ملعقة شاي ملح، 4/1 كوب لبن، 3/2 كوب عصير تفاح، 4/1 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون، ملعقة شاي زعتر مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة كبد الدجاج بالمشروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.