كبد الدجاج بالمشروم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كبد الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبد الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
كبدة دجاج
-
2 ملعقة
شاي زيت زيتون
-
كوب
مشروم مقطع إلى قطع صغيرة
( عيش الغراب )
-
0.75 كوب
تفاح إلى قطع صغيرة
(مقطع)
-
0.5 كوب
بصل مفري
-
6 فص
ثوم مفري
-
0.5 ملعقة
شاي ملح
-
0.25 كوب
لبن
-
0.66 كوب
عصير تفاح
-
0.25 ملعقة
شاي فلفل أسود
(مطحون)
-
ملعقة
شاي زعتر
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل كبدة الدجاج تحت ماء جاري وتزال الدهون العالقة بها
-
2
?يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليه كل من كبدة الدجاج , المشروم , التفاح , البصل, الثوم , الزعتر, الملح والفلفل ويقلب الجميع إلى أن تأخذ كبدة الدجاج اللون البني
-
3
?يضاف بعد ذلك عصير التفاح ويسوى الخليط على نار هادئة بدون غطاء حتى يتبخر السائل
-
4
?يضاف اللبن ثم يترك الخليط لمدة 3 دقائق
-
5
?ينقل الخليط من المقلاة إلى طبق التقديم ويزين بالبقدونس
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.