قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نسلق البطاطس وقبل السوا ب 5 دقائق نضع زهرات البروكلي معها ونتركها .

2. 2

   ثم نصفي الخليط ونضع البطاطس في بوله ونهرسها جيدا .

3. 3

   نحضر مقلاه نضعها علي النار ونضع فيها زبده و زيت ونضع بصل مقطع مكعبات ونتركها حتى تذبل ثم نضع البطاطس المهروسه والملح والفلفل واللبن ونقلب جيدا حتي تتشرب اللبن .

4. 4

   ثم نضيف 1/2كمية الشبت والبقدونس المفروم والجبنة ونتركها دقائق ثم نطفيء النار .

5. 5

   نقوم بعمل البشاميل نضع زيت علي النار وبصل مكعبات صغيره ونتركها تذبل ثم نضع الدقيق ونقلب 5 دقائق ونضع اللبن مع استمرار التقليب ثم نضيف الملح والفلفل الأسود  .

6. 6

   ثم نضع البروكلي في البشاميل ونقلب حتي يتغطي البروكلي بالصلصه البيضاء .

7. 7

   ثم نضعه في القالب ونضع فوقه باقي الشبت والبقدونس المفروم ثم خليط البطاطس ونساويه جيدا ثم الجبنه وعلي الفرن لمده 30 دقيقه .

8. 8

   ويقدم .

مطاعم ذات صلة

توصيل

البيت الصيني

3.5

توصيل

واكي

3.5

توصيل

فيجان ان اور هاوس

3.5

توصيل

سلاديرو

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل برجر نباتي

طريقة عمل برجر نباتي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر نباتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين

طريقة عمل مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم بانيه .. مناسب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين

طريقة عمل صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالبصل والأعشاب للنباتيين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي

طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .