قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
بطاطس كبيره
-
1 رأس
بروكلي
(مقطع)
-
3 عود
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبده
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25
ملعقه صفيره فلفل أبيض
-
0.5 كوب
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
جبن بارميزان
(مبشور)
-
1 كوب
بقدونس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زبده
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.25 كوب
دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نسلق البطاطس وقبل السوا ب 5 دقائق نضع زهرات البروكلي معها ونتركها .
-
2
ثم نصفي الخليط ونضع البطاطس في بوله ونهرسها جيدا .
-
3
نحضر مقلاه نضعها علي النار ونضع فيها زبده و زيت ونضع بصل مقطع مكعبات ونتركها حتى تذبل ثم نضع البطاطس المهروسه والملح والفلفل واللبن ونقلب جيدا حتي تتشرب اللبن .
-
4
ثم نضيف 1/2كمية الشبت والبقدونس المفروم والجبنة ونتركها دقائق ثم نطفيء النار .
-
5
نقوم بعمل البشاميل نضع زيت علي النار وبصل مكعبات صغيره ونتركها تذبل ثم نضع الدقيق ونقلب 5 دقائق ونضع اللبن مع استمرار التقليب ثم نضيف الملح والفلفل الأسود .
-
6
ثم نضع البروكلي في البشاميل ونقلب حتي يتغطي البروكلي بالصلصه البيضاء .
-
7
ثم نضعه في القالب ونضع فوقه باقي الشبت والبقدونس المفروم ثم خليط البطاطس ونساويه جيدا ثم الجبنه وعلي الفرن لمده 30 دقيقه .
-
8
ويقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البروكلي بالبطاطس. جهاد فتحي شيف ممتاز وأنا متأكد أنك تعلمت منه الكثير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي؟
يستغرق تحضير قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 3 حبات بطاطس كبيره، 1 رأس بروكلي مقطع، 3 عود بصل أخضر مفروم، 2 ملعقه كبيره زبده، 1 ملعقه صغيره ملح، 1/4 ملعقه صفيره فلفل أبيض، 1/2كوب لبن، 2 ملعقه كبيره جبن بارميزان مبشور، 1 كوب بقدونس مفروم، 3 ملعقه كبيره زبده، 1 حبه بصل مفروم، 1/4 كوب دقيق، 1/2 ملعقه صغيره ملح، 1/4 ملعقه صغيره فلفل أسمر.
لكم شخص تكفي وصفة قالب البروكلي بالبطاطس لخبيرة الطهى جهاد فتحي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.