حمام محشى أرز ومحمر

طريقة عمل حمام محشى أرز ومحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمام محشى أرز ومحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 عدد حمام
• 2 كوب ارز مصري
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات
• 2 عدد بصل ابيض (مقطع مكعبات صغيرة)
• 0.5 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 عدد ورق لورا
• 5 فص حبهان
• 1 عدد بصل
• 2 فص مستكة
• 1 كوب مياه
• 1 لتر مياه (لسلق الحمام)