بأسهل طريقة حضري حلاوة الجبن اللذيذة كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة! سيعجبك أيضًا: تارت البسكويت البارد بصوص النوتيلا

المقادير

0.5 كيلو - جرام من كلٍ من: القشطة الجاهزة والجبنة العكاوية المحلاة.

0.5 ملعقة كبيرة - من كلٍ من: الزيت. الزبدة.

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بغلي الماء في قدر ووضع مصفاة بقلب القدر.

  • 2

    ثم ضعي الجبنة العكاوي في المصفاة (حمام مائي) وخلطها جيداً.

  • 3

    إضفي الدقيق للجبنة والخلط جيداً.

  • 4

    ثم قومي بإضافة القطر لخليط الجبنة والدقيق حتى تتكون العجينة.

  • 5

    ادهني سطح العمل بالزبدة أو بالزيت ومد العجينة بالنشابة وقص الأطراف ليصبح شكل العجينة مربعاً.

  • 6

    وضعي القشطة والفستق الحلبي المطحون على طرف المربع ولف العجينة على شكل رول (أسطوانة).

  • 7

    قطعي الاسطوانة لقطع دائرية متساوية الحجم.

  • 8

    أخيرًا اغمسي أطراف القطع بالفستق الحلبي.

  • 9

    عند التقديم يتم تزيين القطع بزهر الليمون وسكب القطر حسب الرغبة

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الجبن الحلو. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وسهل المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن صناعة الجبن، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.