فيليه الماكريل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فيليه الماكريل...حضري فيليه الماكريل المشوي كوجبة صحية سريعة مشبعة وغير مكلفة.
المقادير
-
6 شريحة
- 2 عيش تو
(محمص )
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت ذرة
-
2 فص
- عدد ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
- خل تفاح
-
2 عدد
- بيضة
(طازجة)
-
2 شريحة
- سمك فيليه
(ماكريل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق نضع شرائح السمك، وتتبل بالملح وملعقة من الزيت وملعقة من الخل والثوم وتترك لمدة ربع ساعة.
-
2
ثم على جريل ساخنة مدهونة بالزيت نضع قطع الفيليه دقيقة على كل جانب؛ حتى تنضج وتأخذ علامات الشواء، ثم ترفع من على النار.
-
3
في نفس الوقت لشواء السمك نضع طاسة غير قابلة للالتصاق على النار مدهونة بالزيت، نتركها حتى تسخن ثم نضيف البيض ونهدي النار وتتبل بالملح والفلفل وتغطى، وتترك حتى ينضج البياض ويصبح الصفار نصف سواء.
-
4
في طبق التقديم نضع شريحة التوست وفوقها شريحة السمك، ثم البيضة وينثر فوقها ملعقة من الخل، وقليل من الثوم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع شرائح الماكريل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فيليه الماكريل؟
يستغرق تحضير فيليه الماكريل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فيليه الماكريل؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 2 شريحة عيش توست (محمص )، - 1ملعقة كبيرة زيت ذرة، - 2 عدد فص ثوم مهروس، - 2 ملعقة كبيرة خل تفاح، - 2 عدد بيضة (طازجة)، - 2 شريحة سمك فيليه (ماكريل).
لكم شخص تكفي وصفة فيليه الماكريل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن
يعتبر سمك الدنيس من اشهر أنواع الاسماك في مصر وعمان و يحضّر بطرق مختلفة و هو من أفضل الاسماك للشوي لأنه غني بالدهون و مممتلئ ، نقدمه لكم في هذه الوصفة بطريقة لذيذة بتوابل اللزيت و الليمون و الثوم و غيرها من المكونات الصحية و اللذيذة .
2023-10-17
سمك بالفرن
لوصفة رجيم شهية حضري صينية السمك بالفرن وقدميها مع السلطة الورقية الخضراء. حضري أيضًا: سمك مشوي بالتوابل الحارة
2023-10-17
سمك بالفرن
تعلمي أسهل طريقة لعمل سمك البوري بالفرن، وقدميه مع الأزر الصيادية والسلطة. جربي أيضًا: سمك مشوي بالتوابل الحارة
2023-10-17
سمك الفيليه المقلي
لعشاق المذاق الحار يمكنكِ إضافة الفلفل الحارة المطحونة، واستمتعي بطعم ومذاق لايقاوم.
2023-10-17
طريقة عمل السمك على الطريقة التركية
سمك على الطريقة التركية من الاكلات المشهورة جدا والتي تقدم عادة مع الصوص اللذيذ وغالبا ماتقدم مع الخضار لتعطيها طعما اروعونقدم لكم اليوم طريقة عمل السمك على الطريقة التركية.
2023-10-17
طريقة عمل السمك الماكريل المشوى فى الفرن
يعتبر سمك الماكريل من ألذ الأسماك البحرية التي تشتهر في كثير من دول العالم و تتميز بشكلها الاسطواني متوسط الحجم ، تقدم عادةً مقلية و يمكن تحضيرها في الفرن و تتبيلها بالليمون و زيت الزيتون ، انها من الأسماك التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لغناها بأحماض أوميغا 3 فهي مشابهة لسمك التونا لأنها من نفس الفصيلة .
2023-10-17
فيليه سمك بالكريمة
حضري سمك الفيليه ساخناً مع إضافة القليل من الكريمة بحسب الرغبة، وقدميه مع الأرز .
2023-10-17
سمك مشوي بالتوابل الحارة
حضري سمك مشوي بالتوابل الحارة قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة. جربي أيضًا: السمك الفيليه المحشى
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.