فطاير لحم مقرمشة بطريقة اقتصادية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
رانيا بابكر عضو مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من المعجنات المقلية والتي تشبه كثيرا السمبوسة
المقادير
-
0.5 كوب
دقيق
(منخول / للعجينة)
-
0.5 كوب
سمن
(أو زبدة أو زيت، بدرجة حرارة الغرفة / للعجينة)
-
ربع كوب
الماء
(للعجينة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للعجينة)
-
ربع ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
(للعجينة)
-
ربع كيلو
لحم البقر
(مفروم / للحشوة)
-
1 حبة
الجزر
(مبشور / للحشوة)
-
0.5 كوب
البقدونس
(مفروم ناعم / للحشوة)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(للحشوة)
-
2 فص
الثوم
(للحشوة)
-
ملعقة صغيرة
عصير الليمون
(للحشوة)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت
(للحشوة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للحشوة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للحشوة)
-
ربع ملعقة صغيرة
القرفة
(للحشوة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الدقيق في إناء واسع مضاف له الملح والبيكنج باودر.
-
2
?نضيف السمن وندعك باليد حتى يتجانس.
-
3
نضيف الماء تدريجى حتى تتماسك العجينة.
-
4
نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل ويمكن الاحتفاظ بها للاستخدام في وقت آخر داخل الفريز.
-
5
لإعداد الحشوة: نصع ملعقتان من الزيت في المقلاة ونضيف إليه اللحم.
-
6
نبدأ في فرد العجين وتقطيعها دواير سميكة، نضع الحشوة، نغلق العجينة باليد مع الضغط عليها. ثم نقليها في زيت غزير.
هذا كل شيء لهذا المنصب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة كيفية صنع فطائر اللحم اللذيذة والمقرمشة بطريقة اقتصادية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للإجابة عليهم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات فطاير لحم مقرمشة بطريقة اقتصادية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: دقيق، سمن، الماء، ملح، بيكنج بودر، لحم البقر، الجزر، البقدونس، الفلفل الأخضر، الثوم، عصير الليمون، الزيت، ملح، فلفل أسود، القرفة.
لكم شخص تكفي وصفة فطاير لحم مقرمشة بطريقة اقتصادية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2023-10-17
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-02
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2023-10-17
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2023-10-17
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.